
Cukinię i paprykę kroimy w kostkę, mieszamy z odrobiną oleju, ziołami prowansalskimi, ostrą papryką i solą. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w 200 st. około 20 min.
Krewetki myjemy, oczyszczamy z pancerzyków i podsmażamy na oliwie z czosnkiem. Na koniec przyprawiamy je pieprzem i solą.
Makaron gotujemy al dente. Po ugotowaniu odcedzamy i mieszamy z warzywami i krewetkami. Przed podaniem możemy danie posypać posiekaną natką pietruszki.
Smacznego! :)
Twój komentarz